FC2ブログ
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
2008-11-28 (Fri)
081128_1900.jpg

本日の晩御飯のメニューは

今日ふと食べたくなってしまった「名古屋あんかけスパ」音符

しかし今から名古屋へソースを買いに行くわけにもいかないので

作ることに。

あの名古屋のB級グルメの代表格、

あんかけスパがお好きな方にはたまらなく懐かしい味だと思いますので

思いつきで作ったぐだぐだレシピですが、どうぞ。

■材料■

・水500cc
・コンソメ2個
・トマトピューレ(あらごしタイプ)大さじ3
・ウスターソース大さじ1
・クレイジーソルト5回(振る)
・こしょう5回(振る)
・水溶き片栗粉100cc
※追加※
・ガーリックパウダー3回(振る)

作り方は片栗粉以外を鍋にぶち込んで

10分くらい煮て片栗粉でとろみ付けて終了。

スパはあらかじめゆでてサラダ油を多めにからませておきましょ。

玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを切っていため

スパも入れて炒めてあんかけて完了jumee☆faceA76

本場に負けず劣らずのソースが完成してしまいましたでございますふるーつ☆Cultivation・笑(小)

ちなみに使ったトマトピューレは

カルフールで買ったもの。

081128_1832.jpg

ウスターソースは幻のソース…

081128_1835.jpg


このソース、めちゃくちゃウマイ!!!!!

スポンサーサイト



| フード | COM(0) | TB(0) |















管理者にだけ表示を許可する